Simit

Arapça ince buğday unu anlamına gelen Semid kelimesinden geliyor, irmik de yanı kelimeyle ifade ediliyor.  Arapça’ya da Akadca’daki Samida kelimesinden geçmiş, batı dillerinde irmiğe verilen isim olan “Semolina” da aynı kökten geliyor. Akadca’dan Eski Yunanca’ya Semidalis olarak geçmiş ve daha sonra Semolina halini almış.

Yuvarlak şeklindeki diğer simitli kelimeler (mesela can simidi veya Türk simidi) şekil benzerliğinden kaynaklanıyor. 

Hamur İşi Kahvaltılıklar