Şıra

Farsça’da Şir kelimesi Süt anlamına geliyor, Şira ise süte benzer demek. Şira günlük Farsça içinde “bitki sütü” olarak kullanılmış ve Türkçe’ye bu şekilde geçmiş. Bu kelime Farsça’ya da Sanskritçe Sütlü anlamına gelen ksira kelimesinden geçmiş.

Pekmez

Eski Türkçe’de koyutulmuş üzüm şurubu anlamına gelen Bekmes kelimesinden değişerek oluşmuş.

Çay

Türkçe’ye Farsça’da aynı anlama gele kelimeden geçmiş olsa da, Farsça’ya da Çince’den geçmiş.

Kahve

Türkçe’ye de İngilizce’ye de Arapça’daki Kahwa kelimesinden gelmiş. Kahwa; yüksek ihtimalle, Yemen’de en çok kahve bitkisi üretilen Kaffa bölgesinden ismini alıyor. Arapça’daki kayf (yani keyif) kelimesiyle de ortaklık taşıdığı düşünülmekte ancak muhtemelen sadece bir benzerlik. 

Limonata

İtalyanca limonla yapılan içecek anlamına gelen Limonada kelimesinden geliyor. Limon kelimesiyse Arapça’daki Limün kelimesinden Lain kökenli dillere geçmiş.

Salep

Orkide çiçeğinden yapılan salep içeceği, Arapça orkideye verilen isim olan ta’lap kelimesinden geliyor. Aslında orkide Arapça’da “kushyatu ta’lap” yani “tilki taşağı” demek, Ancak zamanla kısalarak sadece ta’lap yani tilki denmeye başlanmış.

Boza

Eski Türkçe’de malttan yapılan bu içeceğe Buksum deniyormuş ve bu kelime zamanla Boza halini almış.

Şerbet

Arapça’da tek seferde içilen içecek anlamına gelen Şarbat kelimesinden geliyor. Meşrubat kelimesi ise bunun çoğulu yani “İçecekler”

Soda

İngilizce’de sodyum karbonat’tan yapılan bütün içeceklere kısaca Soda ismi verilmiş, aslında İngilizce’de karbonlu (gazlı) içeceklere soda deniken, Türkiye’de maden suyuna Soda deniyor.

Ayran

Eski Trükçe’den günümüze gelen kelime hala, değişmeden aynı anlamda kullanılıyor.

Su

Eski Türkçe’den beri aynı anlamda kullanılıyor. Eski Türkçe’de sıvı kelimesinin karşılığı da Suv imiş, yani “su gibi"

Süt

Eski Türkçe’den geliyor. Süt; veya “Süz” damlamak, sızmak anlamına geliyor. Moğolca’da da süt kelimesinin karşılığı Sün, Türkçe’den Moğolca’ya geçtiği düşünülüyor.

Kahverengi

Kahve’nin rengi. 

Dünyanın bütün dillerinde bu içeceğe, içeceğin hammadesi olan meyveye ve bu meyveyi veren bitkiye benzer isimler verilmiş ve hepsi Arapça kökenli.

Kahve kelimesi için bir kaç hikaye var; bir hikayeye göre Arapça koyu renkli anlamına gelen “kahwa” kelimesinden geliyor. 

Bir diğerine göre, kahvenin anavatanı olarak bilinen Etiyopya'da (kahve bulunduğu sırada Habeşistan) kahvenin çok yetiştiği bir bölgenin adı "Kaffa" ve meyvenin kökeni de buradan geliyor.

En çok bilinen bir diğer hikayeye göreyse "Qahfah" Arapça "keyif verici, keyifli " demek ve kahve içeceği keşfedilince bu isim veriliyor.

Renkler

İçecekler