İçkiler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
İçkiler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
20 Temmuz 2016 Çarşamba
Mojito
Küba’nın yerel içkisi olan
Mojito; İspayolca yudumlamak, dudakları ıslatmak anlamına gelen “Mojer” ve
küçültme eki olan “to” ile birleşerek oluşmuş; yani “küçük yudum” denebilir.
Sake
Japonya’nın yerel içkisi
olan pirinç rakısına sake diyorsak da, aslında Japonya’da her türlü alkollü ve
fermente olmuş içkiye sake deniyor.
Şampanya
Aslında şampanya,
Fransa’nın Champagne bölgesinde
yetişen üzümlerden üretilen bir köpüklü şarap türü ve içki adını
yetiştirildiği bölgeden alıyor. Bölgenin adı ise, Latince düzlük, ova anlamına
gelen Campania kelimesinden geliyor.
Likör
Fransızca her tür alkollü
içkiyi ifade etmeye yarayan liqueur
kelimesinden geliyor. Bu kelime ise Latince sıvı anlamına gelen “liquor” kelimesinden gelmiş. Örneğin
Türkçe’de kullandığımız likit kelimesi de aynı kökten geliyor.
Uzo
Yunanistan’da anasonlu
rakıya benzer bir içecek olan ve Yunanca’da Ouzo denilen içki, bir teoriye göre; “Uso Massalia" yani
“Marsilya’dan” kelimesinin kısalmasıyla oluşmuş, çünkü rakılar, Marsilya’dan
Selanik’e gelen ipek böceği çuvallarıyla yapılyormuş.
Absent
Çek Cumhuriyeti’nin
geneleksel içkisi olan Absent’in adı aslında Absinth ve eskiden Artemisia Absinthium imiş ancak zamanla kısalmış.
Absinthium Latince’de ve Fransızca’da Pelin out veya bir diğer adıyla Vermut
demek.
Cin
Bize İngilizce’deki “gin” kelimesinden geçmiş olsa da, ardıç ağacından yapılan bu içki
aslında Flemenkçe ardıç anlamına gelen “genever”
kelimesinden geliyor.
Bira
Dilimize İngilizce’de aynı
anlama gelen beer kelimesinden
geçmiş. Beer ise, Eski İngilizce’de sert içki anlamına gelen beor veya Eski Flemekçe’deki bier kelimesinden. Bütün bu kelimeler
ise Latince’de içmek anlamına gelen “biber”
fiilinden geliyor.
Rakı
Arapça “damıtılmış içki”
anlamına gelen “araki” kelimesinden
geliyor. Alkol damıtma tekniğinin 11. Yüzyılda İspanya’daki Araplar tarafından
keşfedilidiği biliniyor. Şarap
Arapça’da her türlü içeceğe
verilen şaraba kelimesinden geliyor. Örneğin şerbet de aynı kelimeden türemiş.
İngilizcesi olan Wine kelimesi de bir çok antik dilde üzüm anlamına gelen
“vine” kelimesinden geliyor.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)










