İçkiler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
İçkiler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

20 Temmuz 2016 Çarşamba

Mojito

Küba’nın yerel içkisi olan Mojito; İspayolca yudumlamak, dudakları ıslatmak anlamına gelen “Mojer” ve küçültme eki olan “to” ile birleşerek oluşmuş; yani “küçük yudum” denebilir.

Votka

Rusça “özsuyu” anlamına gelen “vodka” kelimesinden geliyor. 

Kokteyl

İngilizce Cocktail kelimesinden geliyor. İngilizce’de Cock horozlanmak, diklenmek, dikleşmek demek, Tail ise kuyruk anlamına geliyor. Yani bu birleşik kelimenin anlamı ise “Kuyruk kaldıran

Sangria

Kırmızı şarabın meyvelerle karıştırılmasıyla ortaya çıkan bu içki İspanyolca’da “kanayan” anlamına geliyor. İçkiye renginden dolayı bu isim verilmiş.

Sake

Japonya’nın yerel içkisi olan pirinç rakısına sake diyorsak da, aslında Japonya’da her türlü alkollü ve fermente olmuş içkiye sake deniyor.

Şampanya

Aslında şampanya, Fransa’nın Champagne bölgesinde yetişen üzümlerden üretilen bir köpüklü şarap türü ve içki adını yetiştirildiği bölgeden alıyor. Bölgenin adı ise, Latince düzlük, ova anlamına gelen Campania kelimesinden geliyor.

Likör

Fransızca her tür alkollü içkiyi ifade etmeye yarayan liqueur kelimesinden geliyor. Bu kelime ise Latince sıvı anlamına gelen “liquor” kelimesinden gelmiş. Örneğin Türkçe’de kullandığımız likit kelimesi de aynı kökten geliyor.

Uzo

Yunanistan’da anasonlu rakıya benzer bir içecek olan ve Yunanca’da Ouzo denilen içki, bir teoriye göre; “Uso Massalia" yani “Marsilya’dan” kelimesinin kısalmasıyla oluşmuş, çünkü rakılar, Marsilya’dan Selanik’e gelen ipek böceği çuvallarıyla yapılyormuş. 

Tekila

Dilimize İngilizce ve İspanyolca'daki Tequila kelimesinden geçmiş olsa da aslında Tequila Orta Meksika’da en çok ve en güzel Tekila yapılan bölgenin ismi.

Absent

Çek Cumhuriyeti’nin geneleksel içkisi olan Absent’in adı aslında Absinth ve eskiden Artemisia Absinthium imiş ancak zamanla kısalmış. Absinthium Latince’de ve Fransızca’da Pelin out veya bir diğer adıyla Vermut demek.

Cin

Bize İngilizce’deki “gin” kelimesinden geçmiş olsa da, ardıç ağacından yapılan bu içki aslında Flemenkçe ardıç anlamına gelen “genever” kelimesinden geliyor.

Viski

Dilimize İngilizce’deki Whiskey kelimesinden geçmiş olsa da, İngilizce’ye de eski Galler dilinde “can suyu-hayat suyu” anlamına gelen iskie bae tamlamasından gelmiş.

Bira

Dilimize İngilizce’de aynı anlama gelen beer kelimesinden geçmiş. Beer ise, Eski İngilizce’de sert içki anlamına gelen beor veya Eski Flemekçe’deki bier kelimesinden. Bütün bu kelimeler ise Latince’de içmek anlamına gelen “biber” fiilinden geliyor.

Rakı

Arapça “damıtılmış içki” anlamına gelen “araki” kelimesinden geliyor. Alkol damıtma tekniğinin 11. Yüzyılda İspanya’daki Araplar tarafından keşfedilidiği biliniyor. 

Şarap

Arapça’da her türlü içeceğe verilen şaraba kelimesinden geliyor. Örneğin şerbet de aynı kelimeden türemiş. İngilizcesi olan Wine kelimesi de bir çok antik dilde üzüm anlamına gelen “vine” kelimesinden geliyor.